1-7月饲料产量大幅增加
根据公布的数据显示，2021年1-7月，全国饲料总产量16489万吨，同比增长19.8%，其中生猪饲料产量7291万吨，同比增长66.4%。其中7月份，全国饲料总产量2556万吨，环比增长1.9%，其中生猪饲料产量1045万吨，环比增长1.9%，同比增长41.6%。
今年以来，饲料价格是节节攀升，而猪肉价格却持续下跌，这让不少人感叹，猪吃得比人还贵。尽管饲料价格高企，但产量仍在持续增加，也就意味着生猪存栏量还在持续增加，当然，更意味着后期生猪出栏量还会继续增加。在当下，依然有不少人在赌后市，毕竟秋冬季节是传统消费旺季，那么，消费的增幅能否跑赢生猪出栏量的增幅呢？
后半年生猪价格还有戏吗？
要分析后半年猪价的前提是生猪和猪肉的供给，下面我们就一一来分析一下。
从能繁母猪存栏量来看，根据农业农村部公布的数据，7月份全国能繁母猪存栏量在经历了连续21月的正向增幅后，首次出现下降。但能繁母猪存栏量已经达到了4564万头，这是一个什么概念呢？是2017年末，也就是正常年份存栏量的102.1%。而且，在上半年生猪价格低迷的时候，生猪企业进行了能繁母猪品种的更替，将复产时的三元母猪更换为二元和优质母猪，如此庞大的能繁母猪量，意味着什么？答案是一次前所未有的生猪“婴儿潮”。
从生猪出栏量来看，目前国内生猪出栏量已经达到了3.37亿头，已经超过了正常年份的水平，这也是导致猪粮比价（目前是5.39:1）长期处在预警区间以下的主要原因。猪粮比价长期处在盈亏线以下，这对养殖场户来说是个大难题，2019、2020年两年的暴利在今年全都吐了出来。
更为致命的是，为了控制利润成本，养殖场户不得不推迟出栏时间，等待价格回升后再出栏，后果就是养了一对大肥猪。要知道在正常年份，生猪出栏的平均体重基本都在110~120公斤，而现在出栏的生猪平均体重为130公斤的比比皆是。导致的最终结果就是生猪供应可能会增加20%甚至更多。
从生猪存栏量来看，根据农业农村部公布的数据，至7月末，全国生猪存栏量为4.39亿头，是2017年正常年份的99.4%。加之在今年价格持续低迷期，屠企有大量冷冻猪肉入库，至目前仍未出库。另外，1-6月我国共进口猪肉230万吨左右，同比增长8.5%。
从期货方面来看，临近交割，生猪期货一路下跌，已经跌至上市以来的最低点，这也从侧面反映出投资者普遍对后市不存在任何幻想。当然有一个月份是个特别，那就是2022年01月份的远月合约，为什么别人在跌它不跌，因为一月份是冬季，因为一月份临近春节，因为一月份是消费旺季，所以，有这么一个消费需求的预期在里面，所以它跌得就比较少，但是能不能迎来一个大涨的行情，只能说真的不存在。
一般情况下，后半年的生猪出栏量是高于上半年的，所以，市场生猪和猪肉的供应仍然比较充裕。再加上近期疫情防控，对于猪肉的消费也产生了不利的影响，尽管后半年节日众多，虽然会提振猪肉价格，但是在供应充足的前提之下，生猪价格仍难有戏。所以对养殖户来讲，在做好目前成本管理的同时，对后期补栏一定要慎之又慎，除非你的养殖成本能够控制得非常低。
总之，关于猪肉价格，真的应了那句话，地板下面还有地窖，地窖下面还有地狱，地狱下面还有18层呢！这才哪到哪？还早！你说呢？#生猪价格#
